安徽2015年小吃创业好项目老板-安茱莉加盟

 

安徽盛耀佳德餐饮管理集团告诉您：如何选择一家优良的餐饮连锁特许商,是小老板2015年开店创业路上的成败关键？

　　目前，我国的连锁加盟经营正处于高速发展阶段，机会与风险并存，投资者既可能从中发掘出令人惊喜的金矿，也可能掉进险恶的陷阱。如何选择一家优良的餐饮连锁特许商，成了欲加盟餐饮业连锁店的中小投资创业者的成败关键。

 

　　优良的餐饮连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织，使各连锁店能高效运转。圈圈提醒餐饮创业者，加盟开店前要做好以下七点考察：

　　第一，要对餐饮连锁特许商进行特许经营资质审查。

　　第二，对餐饮连锁特许商的企业品牌知名度进行准确评估。如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现，而是以品牌竞争的形式体现出来。

 

　　第三，考察餐饮连锁特许商的发展历史和发展阶段。目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5～3年，其中投资回收期为8～18个月，成长期为18～28个月，而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见，选择较长历史的餐饮连锁特许商，能让人放心不少。但这也不是一个的参照标准，因为确有一些新兴业务有很大的发展潜力。

　　

　　第四，考察餐饮连锁特许商已运行的直营店、加盟店是否正常运行。

　　第五，餐饮连锁特许商应具备完善的企业经营管理组织结构体系。优良的餐饮连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织，使各连锁店能高效运转。

 

　　第六，餐饮连锁特许商应提供开业全面支持。

　　第七，餐饮连锁特许商应有合理完整的加盟契约和加盟手册。加盟契约是规定特许商与加盟店的关系以及加盟权利义务的法律文件，也是特许经营业务发展形式的基础，是特许体系得以发展的依据。

 

 

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